Шприц колбасный на 2 кг – идеальный инструмент и помощник в процессе наполнения оболочек колбасным фаршем. Шприц имеет простой принцип работы, ручной привод оснащен удобной ручкой. Вакуумный принцип крепления позволяет надежно зафиксировать шприц на рабочей поверхности, есть дополнительная струбцина.
Колбасный шприц обеспечивает целый ряд преимуществ при изготовлении полуфабрикатов. В процессе заполнения оболочки фарш не нагревается, что позволяет избежать бульонных отеков. Кроме того, фарш не деформируется и сохраняет текстуру, а также минимизируется попадание воздуха в мясную оболочку.
Устройство легко разбирается и моется, нержавеющая сталь не окисляется в процессе эксплуатации, что гарантирует длительный срок использования.
Характеристики:
- Емкость: 2 кг
- Диаметр: 10 см
- Материал: нержавеющая сталь+пластик
- Диаметр насадок: 15, 19, 22 мм.
- Размеры: 11*30 см
- Вес: 1,6 кг
