Шприц колбасный на 2 кг – идеальный инструмент и помощник в процессе наполнения оболочек колбасным фаршем. Шприц имеет простой принцип работы, ручной привод оснащен удобной ручкой. Для фиксации шприца на рабочей поверхности в комплекте имеется 2 струбцины.
Колбасный шприц обеспечивает целый ряд преимуществ при изготовлении полуфабрикатов. В процессе заполнения оболочки фарш не нагревается, что позволяет избежать бульонных отеков. Кроме того, фарш не деформируется и сохраняет текстуру, а также минимизируется попадание воздуха в мясную оболочку.
Устройство легко разбирается и моется, нержавеющая сталь не окисляется в процессе эксплуатации, что гарантирует длительный срок использования.
Характеристики:
- Емкость: 2 кг
- Диаметр: 11,5 см
- Материал: нержавеющая сталь + дерево
- Диаметр насадок: 13, 17, 20, 22 мм
- Размеры: 38*11*17 см
- Вес: 3 кг
