Шприц колбасный вертикальный на 3 кг – идеальный инструмент и помощник в изготовлении больших объемов колбасных изделий. Шприц имеет простой принцип работы, ручной привод оснащен удобной ручкой. Фиксация шприца на рабочей поверхности производится с помощью струбцины.
Колбасный шприц обеспечивает целый ряд преимуществ при изготовлении полуфабрикатов. В процессе заполнения оболочки фарш не нагревается, что позволяет избежать бульонных отеков. Кроме того, фарш не деформируется и сохраняет текстуру, а также минимизируется попадание воздуха в мясную оболочку.
Устройство легко разбирается и моется, нержавеющая сталь не окисляется в процессе эксплуатации, что гарантирует длительный срок использования.
Характеристики:
- Емкость: 3 кг
- Диаметр: 12,5 см
- Материал: нержавеющая сталь + дерево
- Диаметр насадок: 18, 19, 21, 25 мм
- Размеры: 13,5*53 см
- Вес: 4 кг
