Шприц ковбасний вертикальний на 2,5 кг - ідеальний інструмент та помічник у виготовленні ковбасних виробів. Шприц має простий принцип роботи, ручний привід обладнано зручною ручкою. Фіксація шприца на робочій поверхні здійснюється за допомогою струбцини.
Ковбасний шприц забезпечує низку переваг при виготовленні напівфабрикатів. У процесі заповнення оболонки фарш не нагрівається, що дозволяє уникнути бульйонних набряків. Крім того, фарш не деформується та зберігає текстуру, а також мінімізується попадання повітря у м'ясну оболонку.
Пристрій легко розбирається і миється, нержавіюча сталь не окислюється в процесі експлуатації, що гарантує тривалий термін використання.
Характеристики:
- Місткість: 2,5 кг
- Діаметр: 11 см
- Матеріал: нержавіюча сталь + дерево
- Діаметр насадок: 11, 17, 19, 23 мм
- Розміри: 12,5*50 см
- Вага: 3,5 кг
