Шприц ковбасний вертикальний на 3 кг - ідеальний інструмент та помічник у виготовленні великих обсягів ковбасних виробів. Шприц має простий принцип роботи, ручний привід обладнано зручною ручкою. Фіксація шприца на робочій поверхні здійснюється за допомогою струбцини.
Ковбасний шприц забезпечує низку переваг при виготовленні напівфабрикатів. У процесі заповнення оболонки фарш не нагрівається, що дозволяє уникнути бульйонних набряків. Крім того, фарш не деформується та зберігає текстуру, а також мінімізується попадання повітря у м'ясну оболонку.
Пристрій легко розбирається і миється, нержавіюча сталь не окислюється в процесі експлуатації, що гарантує тривалий термін використання.
Характеристики:
- Місткість: 3 кг
- Діаметр: 12,5 см
- Матеріал: нержавіюча сталь + дерево
- Діаметр насадок: 18, 19, 21, 25 мм
- Розміри: 13,5*53 см
- Вага: 4 кг
